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厄普顿辛克莱的小说《丛林》（The Jungle）是一部揭露20世纪初美国工业化城市中移民所面临的恶劣条件和剥削生活的虚构作品。这部小说详细描述了芝加哥肉类加工厂的工人所遭受的苦难，以及食品加工行业的卫生问题。辛克莱通过这部作品，旨在反映人类心灵的破碎，并通过揭露这些问题来唤起公众的关注和改革。小说的主角是立陶宛移民尤吉斯及其家庭，他们带着对美好生活的憧憬来到美国，却在现实中遭遇了重重困难。尤吉斯和他的家人经历了失业、贫困、疾病、家庭破裂等一系列悲剧，这些经历生动地展示了资本主义制度下弱肉强食的丛林法则。《丛林》的出版引起了巨大轰动，不仅迅速成为国际畅销书，还促成了美国食品安全法规的改革。西奥多罗斯福总统对小说中描述的食品加工业现状表示关切，并派出调查团队前往芝加哥进行调查，最终导致了《食物和药品法案》和《肉类检查法案》的通过，以及美国食品和药物管理局（FDA）的建立。辛克莱的这部作品不仅是一部文学作品，也是一个社会改革的催化剂，它改变了美国的食品工业，并且成为了美国文学史上的一个重要里程碑。尽管辛克莱本人是一个倾向于社会主义的作家，但《丛林》的影响力远远超出了文学领域，它对公众健康、劳工权益以及社会正义的讨论产生了深远的影响。